波兰种白吐司

波兰种白吐司

波兰种白吐司的食材和调料

高筋面粉200
130
酵母3
黄油10
奶粉12
20
盐2
波兰种 50克50克粉粉加酵母粉3克

波兰种白吐司的做法与步骤

  1. 1.

    提前发酵波兰种

  2. 2.

    全部材料除黄油外揉出扩展阶段

  3. 3.

    加入黄油揉至完全阶段

  4. 4.

    一发到两倍

  5. 5.

    擀卷放入模具而发到九成高

  6. 6.

    150度 35分钟烤箱备注:温度偏高

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