辣烧鸡弯弯小翅

辣烧鸡弯弯小翅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净焯水，看到血沫浮出关火

   
2. 第2步.

   立即倒入凉水中，这样弯弯嚼起来劲道好吃。

   
3. 第3步.

   锅内放花椒，姜，蒜，辣椒煸香，放入料酒，加生抽和冰糖，然后倒入啤酒，没过食材就好，全程大火烧，只到收汁，起锅。

   
4. 第4步.

   起锅时稍微过滤一下佐料，放冷再吃是绝佳的！