麻酱牛筋面

麻酱牛筋面

麻酱牛筋面的食材和调料

牛筋面
黄瓜
芝麻
生抽
香油

麻酱牛筋面的做法与步骤

  1. 1.

    牛筋面用水泡软,沥干备用。

  2. 2.

    黄瓜切丝,我还切了小番茄。

  3. 3.

    芝麻酱加热水调成糊,晾凉之后加入生抽、醋、白糖、盐。

  4. 4.

    泡好的牛筋面里加入味汁和香油,配上黄瓜丝拌匀即可。

小贴士

泡牛筋面只要20分钟就好,控水的时候里面的硬芯会慢慢变软,不然就太软烂了,而且湿哒哒的不好吃。

相关分类

美食资讯

麻酱牛筋面相关菜谱大全