素韭菜盒子

素韭菜盒子

素韭菜盒子的做法说明

一直不爱吃韭菜的我,前两天突然脑子里闪过韭菜盒子,回忆以前第一份工作。一东北同事拿韭菜盒子当午饭,做为南方人我很不理解这个可以当饭吃!第一次做,挺好玩!

素韭菜盒子的食材和调料

面粉500g
韭菜适量
鸡蛋3个
黑木耳一把
香菇10朵
粉丝一捆
虾米适量
适量
适量
料酒适量
六味鲜酱油适量
牛奶适量

素韭菜盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳、香菇,洗净泡开,切记泡发好的香菇水不要倒了,粉丝用开水泡开。把鸡蛋打散加一些些牛奶,这样比较香嫩,然后炒成鸡蛋粒,所有食材都切成丁丁,锅里放一点油,把香菇末炒香,再其余配料都倒进去加盐,鸡精,料酒,酱油,关火拌匀备用。

    素韭菜盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面和好,切成剂子。然后擀成皮

    素韭菜盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    像包饺子一样样

    素韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    额……

    素韭菜盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品!小火煎成金黄色,撒了点芝麻。

    素韭菜盒子的做法步骤 第5步

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