沙茶弯弯煲仔饭
沙茶弯弯煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
剥虾仁
- 第2步.
把虾仁炒至发红。加沙茶酱继续翻炒均匀即可盛出备用
- 第3步.
油菜过水、其他材料切成想要的样子，想我这样实在的人。当然是都切丁了事啦
- 第4步.
沙锅一定要涂层香油，否则就成一次性的了
- 第5步.
米要提前泡好的，一定要泡透哦
- 第6步.
加水不要太多，否则就不筋道了
- 第7步.
开始的时候要筷子不时的搅动，避免粘底。。米饭成这样的蜂窝状就可以把准备好的材料放进去了，喜欢的话可以打个鸡蛋。加盖继续
- 第8步.
放少许油炒红椒粒，后加入少许生抽、鸡精、高汤（清水代替也可以哦），淋在热气腾腾的饭饭上。根据个人喜好添加香菜、香葱、辣椒油、芝麻等
