圣诞弯弯饼

圣诞弯弯饼

圣诞弯弯饼的做法说明

万圣节过后,就开始着手准备圣诞节了
圣诞饼干不可少,本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝,和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈

圣诞弯弯饼的食材和调料

蛋黄2
黄油200g
低粉300g
柠檬皮碎一包
粉(原方是100g,因为孩子们也吃,所以每次只放50g)50g
香草糖一包
果酱(不用也行)用来涂抹弯弯表面
粉(装饰,不用也行)适量

圣诞弯弯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉筛到台面上,像这样就ok,开始徒手活面团

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    活完以后是这样

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好放冰箱,冷藏至少45分钟,我一般是晚上等孩子们睡了做饼坯,第二天早上捏型烘烤

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘上轻刷一层黄油,两个熊宝捏的,我稍作整形

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热上下火190度,烘烤10分钟

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为有柠檬皮碎,所以入口特别酥香清爽。撒糖粉。入烤箱前,我偷偷把弯弯饼压扁了些,哈哈,可以均匀受热烘烤

    圣诞弯弯饼的做法步骤 第6步

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