辣子香菇鸡块

辣子香菇鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡腿洗净切块。

   
2. 第2步.

   2.配菜洗净备用。

   
3. 第3步.

   3.调料汁。

   
4. 第4步.

   4.锅中放油，小火，入冰糖熬至融化呈深褐色。

   
5. 第5步.

   5.加葱姜蒜爆香，加鸡块翻炒上色，加香菇翻炒片刻。

   
6. 第6步.

   6.加料汁翻炒均匀，加清水，大火转中小火慢炖。

   
7. 第7步.

   7.汤汁快收干时，加胡萝卜和尖椒，翻炒断生即可。