辣子鸡块

辣子鸡块的做法与步骤
- 1.
半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块
- 2.
锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色
- 3.
锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香
- 4.
再倒入鸡块
- 5.
加入各种调料和青椒块翻炒均匀
- 6.
撒上熟芝麻出锅
小贴士
飞雪有话说
1,鸡炸的时候,火力不要太大,不然会容易糊。
2,辣椒根据各人口味选择份量。

半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块
锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色
锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香
再倒入鸡块
加入各种调料和青椒块翻炒均匀
撒上熟芝麻出锅
飞雪有话说
1,鸡炸的时候,火力不要太大,不然会容易糊。
2,辣椒根据各人口味选择份量。