韩式酱炸鸡
韩式酱炸鸡的做法说明
吃过一次韩式炸鸡觉得好吃，那就动手自己做
韩式酱炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡中翅中间切开入牛奶
- 第3步.
加入盐
- 第4步.
加入黑胡椒粉腌制30分钟左右
- 第5步.
把多余的牛奶倒出来，加入打散的鸡蛋
- 第6步.
加入面粉
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出
- 第9步.
把多余的粉拍出来
- 第10步.
锅内热油，油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出
- 第11步.
等油温回升后加入鸡块复炸一次
- 第12步.
鸡块呈金黄色捞出控油
- 第13步.
加入水怡
- 第14步.
把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀
- 第15步.
热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁
- 第16步.
中火熬制浓稠起小泡
- 第17步.
停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘
- 第18步.
美味
