莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   莴笋去皮切小片，明虾开背去虾线去壳

2. 2.

   热锅放油放入处理好的虾仁，虾肉变色即可

3. 3.

   留底油，下葱姜蒜干辣椒碎炝锅，出香味后放入莴笋片翻炒。待莴笋片变为深绿色下虾仁，翻炒约1分钟，放盐调味出锅