虾仁炒莴笋

虾仁炒莴笋的做法与步骤

1. 1.

   先把虾仁处理好，去掉虾肚的黑线，用料酒，盐，淀粉腌制15分钟。

2. 2.

   黑木耳发好，洗干净待用。

3. 3.

   莴笋切片待用。

4. 4.

   热锅，加入适量油。先把虾仁爆炒后出锅。

5. 5.

   用余油把莴笋和黑木耳炒熟，再加入虾仁，加入适量调味料，即可出锅。