炒糖糕(撑腰糕)

炒糖糕(撑腰糕)的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面

   
2. 第2步.

   按成一个个椭圆形状

   
3. 第3步.

   起油锅 煎糯米饼 煎至每个饼正反都变金黄色微焦

   
4. 第4步.

   锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟 九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕

   
5. 第5步.

   炒至锅内略黏稠 出锅