清炒芥兰
清炒芥兰的做法说明
我们的日常生活，家常菜，清炒芥兰，一道很普通的家常菜，但是要炒出嫰绿嫰绿的芥兰，还需要些技巧，从老爸那学了如何炒好吃又甜又香的芥兰。
清炒芥兰的食材和调料
| 芥兰 | |
| 味精，盐，（可替换鱼露，炒了更好吃） | |
| 猪油 |
清炒芥兰的做法与步骤
- 第1步.
芥兰摘短，洗干净。
- 第2步.
炒锅中放入适量猪油，油热了，放入芥兰下去炒几下，即刻加入少许味精，再炒几下，放入少许盐，适量水，炒几下，盖上盖子1分钟，揭开再炒几下即可，这样炒先放入少许味精调味才能炒出嫰绿嫰绿的芥兰，芥兰清炒一定要用猪油，炒猪油的芥兰又甜又香又好吃。
- 第3步.
清炒芥兰
- 第4步.
芥兰炒腐竹
- 第5步.
芥兰腐片煲
- 第6步.
自己种的绿色无公害蔬菜，芥兰
- 第7步.
清炒芥兰
