将肋排洗干净,沥干。
起油锅,煸炒姜片,加入肋排一起煸炒。
加老抽翻炒,加入老抽,料酒,蜂蜜,冰糖一起翻炒。
加少许水大火烧开,小火慢煨。
等到骨头也苏了的时候,大火收汁。
这道菜不加淀粉的,全靠糖起色
私家养生菜 小米蒸排骨私家枇杷膏排骨做法私家菜:秘制小排骨私家排骨红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅蜜汁鸡翅 蜜汁好吃!蜜汁好吃的蜜汁鸡腿饭私家菠萝排骨私家糖醋排骨