三杯土豆

三杯土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   将油和姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。

   
2. 第2步.

   加入香菇、土豆和素鱼腐以2 分/Varoma/反转速度1 拌炒。

   
3. 第3步.

   加入生抽、老抽、芝麻油和糖，以9 分/Varoma/反转速度 1烹煮。

   
4. 第4步.

   加入九层塔，以30 秒/Varoma/反转速度 1拌炒。

   
5. 第5步.

   5/盛入碗内，点缀上热水泡开的红枣，即可享用。