五彩豆沙小馒头

五彩豆沙小馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉，酵母，水倒一起揉几分钟，再加食用油揉成光滑面团

   
2. 第2步.

   分成五个面团，其中四个分别加入适量蝶豆花粉，仙人掌果粉，南瓜粉，紫薯粉揉匀

   
3. 第3步.

   将面团擀开，豆沙馅儿搓成长条放在面片的一边

   
4. 第4步.

   将面片卷起，两端捏紧，再搓成长条，接口处放下面

   
5. 第5步.

   用刀切成大小均匀的小馒头

   
6. 第6步.

   摆好盖上盖子放常温处开始醒发，夏天常温就可以，冬天将锅里水烧到温热醒发，或用烤箱醒发

   
7. 第7步.

   大约三四十分钟后醒发好了，冷水开火蒸

   
8. 第8步.

   水开蒸8分钟，关火焖3分钟再揭开，水光肌有木有😜

   
9. 第9步.

   再做另外两个色，剩一点面团做个茶壶，花瓶，金元宝

   
10. 第10步.

    蒸好了

    
11. 第11步.

    小宝宝特喜欢吃