五彩小馒头

五彩小馒头

五彩小馒头的做法说明

喜欢给小熊宝宝制作各种辅食😁其中超爱这款蔬菜馒头👍营养美味,宝宝也喜欢👇

五彩小馒头的食材和调料

紫薯胡萝卜
南瓜红枣
西兰花牛奶
面粉酵母

五彩小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,洗净切块。(紫薯胡萝卜需要削皮)

    五彩小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入辅食机蒸9分熟,(用锅蒸也可以)

    五彩小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好面粉。红枣去枣核切碎(宝宝小的话一定要切很碎)

    五彩小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的每一种食材直接和面不放水,酵母用温水兑好。兑好之后大约2g左右。(宝宝吃的话少放酵母)。

    五彩小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉好的面团静置10-15分钟。白色的是用牛奶和面。红枣掺面后会有点干也可以兑点牛奶。(宝宝小的话胡萝卜和面前捣碎,就不会像图中颗粒状了。)

    五彩小馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团揉成长条圆柱形,方便揪完揉成团。放在蒸笼里面(中间留一定距离,因为酵母放的多就会发的越来越大,发后也会很蓬松)因为是宝宝吃,我放了很少的酵母。⚠️放在温暖的地方发30-45分钟【楼房地热可以放在地上】

    五彩小馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    到时间直接蒸就可以了。大火10-15分钟✌️超级松软。好吃营养。宝妈都可以试一下哦😁喜欢方子可以关注我。

    五彩小馒头的做法步骤 第7步

小贴士

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