（黑椒鱼柳）炸鱼柳

（黑椒鱼柳）炸鱼柳的做法与步骤

1. 1.

   鲷鱼片清洗干净，沥干水分，放盐、生抽、白胡椒粉抓匀腌制15分钟。（没有片的，自己切吧，网上很多教程，切的厚点就行，太薄一炸就散了）

2. 2.

   热锅冷油，油烧至六成热，把腌制好的鱼柳在玉米淀粉里滚一圈，裹上淀粉下锅炸至金黄即可。（嫌麻烦的可以直接多放点淀粉抓一抓裹满，我用了大概五六茶勺的淀粉）

3. 3.

   出锅后撒上现磨黑胡椒碎，趁热吃啊老铁。