酸辣鸡丝意面

酸辣鸡丝意面的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净对半切（不要切断） ，水开后入锅关火焖8—10分钟，取出晾凉

   
2. 第2步.

   青椒酱： 青椒小米椒切末，放人青柠皮屑 挤入青柠汁，加入蒜蓉，倒入鱼露或盐，白胡椒粉拌匀

   
3. 第3步.

   鸡胸肉撕成鸡丝，加入洋葱丝，香菜碎，青椒酱，芝麻拌匀备用

   
4. 第4步.

   煮好意面捞出加入橄榄油拌匀，加入酸辣鸡丝拌匀即可