椒麻龙利鱼🐟

椒麻龙利鱼🐟的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻切小块（我用了2袋）加入1勺淀粉，1勺料酒，抓匀后腌制20分钟；锅中烧水，水沸后将腌制好的龙利鱼放进去中火煮3-5分钟（根据你们切块的大小来定），盛出备用

   
2. 第2步.

   碗中放入花椒（我用了花椒和青椒两种），3瓣蒜泥，半勺辣椒粉，拌匀。锅中烧油，烧至微冒青烟后均匀浇在碗内，调成香香的蒜香花椒油

   
3. 第3步.

   碗中加入2勺生抽，1勺醋，1/3勺盐，1/3勺黑胡椒，搅匀后倒在煮好的龙利鱼上，拌匀即可