椒麻龙利鱼

椒麻龙利鱼

椒麻龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1片
麻椒15粒左右
花椒15粒左右
生抽适量
适量
5瓣
适量
辣椒适量
料酒2汤匙

椒麻龙利鱼的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼用厨房纸擦干 切片或切块 料酒腌15分钟

  2. 2.

    水烧开后将龙利鱼煮熟沥水

  3. 3.

    花椒麻椒碾碎+蒜末+辣椒面 浇上热油 加入生抽和醋拌匀

  4. 4.

    香葱切碎放在龙利鱼表面 淋上3的调料汁

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