土豆泥虾仁球

土豆泥虾仁球的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，上锅蒸熟，用勺子把土豆泥碾碎，可以给土豆泥里加入适量的盐或者糖，搅拌均匀，鲜虾仁去皮，留下尾巴。

   
2. 第2步.

   土豆泥放涼後，裹住蝦仁，喜歡吃芝士的可以加芝士，留出蝦仁尾巴，做一個土豆球，土豆球外面裹雞蛋液，雞蛋液外在裹麵包糠。

   
3. 第3步.

   燒油，把土豆蝦球放油鍋裡炸，切記油溫不要太高喔。