辣子炒牛肉
辣子炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
把配菜洗干净准备好，牛肉切丝
- 第2步.
红椒，朝天椒，大蒜，生姜切碎备用
- 第3步.
把切好的牛肉丝放入一个大碗里
- 第4步.
倒入开水（倒开水的时候要小心哦）然后用筷子搅拌几下，把水倒掉，然后加入凉水洗干净，挤干水份备用
- 第5步.
锅里放油，快速把牛肉翻炒几下，然后放上红椒，朝天椒，大蒜，生姜爆炒，最后放上盐，生抽，少许糖搅拌均匀就可以了
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