暖心羊肉粥
暖心羊肉粥的做法说明
春分，下雨。一碗羊肉粥，迎合窗外的春意。
暖心羊肉粥的做法与步骤
- 第1步.
大米淘净，清水泡半小时
- 第2步.
香芹摘洗干净
- 第3步.
切碎备用
- 第4步.
鲜姜切末
- 第5步.
香葱切碎
- 第6步.
羊腿肉切薄片（懒就用涮羊肉片）
- 第7步.
加酱油、胡椒粉、食用油，抓匀，喂10分钟
- 第8步.
砂锅加水煮沸，下米，滴几滴食用油
- 第9步.
不盖锅盖，煮，不时搅动
- 第10步.
我喜欢喝稀点儿的，白粥煮好后加一点点盐，下肉片滑散变色，下芹菜丁，关火，盖锅盖3分钟。开锅盖，加香葱碎，搅动，出锅。
小贴士
芹菜用余温烫熟，香！
