暖心羊肉粥
暖心羊肉粥的做法说明
春生夏长，秋储冬藏。 冬天免疫力下降似乎比其他季节更容易生病，作为一个母亲我深刻知道冬季为家人做好饮食调养的重要！北方的冬天异常干燥，补水便成了头等大事，边边家的食谱是早餐必有粥，晚餐必有汤。食材的选择上也是遵循自然规律，萝卜，山药，各种的菌菇，羊肉都是我家冬季餐桌上的常客!
暖心羊肉粥的做法与步骤
- 第1步.
照例先来张全家福
- 第2步.
羊肉去筋切丁
- 第3步.
所有蔬菜切丁，如果家中有宝宝或牙齿不好的老人也可以切成碎末，适量葱姜切末备用
- 第4步.
2. 大米放冷水浸泡15分钟
- 第5步.
泡好的米放入锅中加入2.5L的水进行熬煮10分钟
- 第6步.
3. 炒锅中放少许油，炒香葱姜末后放入羊肉
- 第7步.
炒至羊肉变色
- 第8步.
放入胡萝卜煸炒一分钟，
- 第9步.
加入酱油，继续炒一分钟后关火
- 第10步.
将山药丁倒入米粥中
- 第11步.
炒好的肉丁胡萝卜丁倒入煮至5分熟的米粥里搅拌均匀，继续熬煮10分钟
- 第12步.
加适量盐
- 第13步.
加入芹菜碎
- 第14步.
搅拌均匀即可关火享用啦
- 第15步.
暖胃更暖心的羊肉粥煮好咯
小贴士
这款粥营养均衡，养胃滋补，非常适合冬季食用
