老卢家常菜

老卢家常菜

老卢家常菜的做法说明

冬天的早上来一碗羊杂汤，一天的心情都是美好的

老卢家常菜的食材和调料

羊肚羊肝羊肺辣椒面香菜少许羊油盐

老卢家常菜的做法与步骤

1.
把羊杂切成细丝取少许羊油在锅里融化（没有羊油植物油也可以）等油温升高等油温升高后放入切好的羊杂稍微炒一下加入开水小火慢熬（时间允许的话熬上一个小时最好）另起一个锅制作辣椒油熬好的羊杂加入盐和辣椒油，撒上香菜

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