老卢家秘制红烧肉

老卢家秘制红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，清水煮，煮至肉质变亮，然后加油加糖炒糖色，放入煮好的肉，上色，并放入切好的姜片和葱段（大段），翻吵至均匀上色。

   
2. 第2步.

   将上色的肉倒入高压锅，依据口味和肉量，并加入红烧酱油和高度白酒，加入盐，高压半个小时

   
3. 第3步.

   完成，超好吃