花菜炒腊肠

花菜炒腊肠的做法与步骤

1. 1.

   腊肠用开水煮10分钟捞出

2. 2.

   花菜切小块用盐水焯一下用凉水冲后沥干

3. 3.

   姜蒜切丝，红椒切丝，腊肠切片

4. 4.

   锅里热油，加姜蒜丝，花椒爆香

5. 5.

   加入腊肠，炒出香味

6. 6.

   加入红椒（或青椒丝+半勺辣椒酱）炒一分钟

7. 7.

   加入西兰花翻炒，加盐，鸡精炒匀出锅