做给yc的红烧鸦片鱼头

做给yc的红烧鸦片鱼头

做给yc的红烧鸦片鱼头的做法说明

我妈妈的味道。
随意记录。

做给yc的红烧鸦片鱼头的食材和调料

鱼头1个
菜油(更香)SQ
多几片
酱油(多点)SQ
SQ
料酒SQ
SQ
蒸鱼豉油(可不放)SQ

做给yc的红烧鸦片鱼头的做法与步骤

  1. 1.

    鱼头用厨房纸巾吸干表面水分。 油入锅,姜爆香,下鱼头两面稍煎。 调味料归纳在一个碗里,一次倒入, 下普通凉水,煮熟入味。

小贴士

可凭自己喜好放味精、榨菜之类。
我没习惯放味精、没放味道也好。

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