酸甜莲藕
酸甜莲藕的做法说明
偶尔一次看到记了下来做给闺女吃，每年有莲藕的时候都做几次，现在是她同学们来我家必点的菜，每次都吃光光，总嫌我做的少不够吃，下厨房菜谱搜了一下竟然没有这道菜，和大家分享一下，孩子们都爱吃这口
酸甜莲藕的做法与步骤
- 第1步.
藕去皮切条
- 第2步.
面粉加水调成稠的面糊，加点盐入味，藕条放面糊里沾匀放油锅里炸至金黄捞出备用
- 第3步.
炸好的藕条，这样吃也挺好吃的😊
- 第4步.
锅里留一点油，放白糖小火熬化，放芝麻，番茄酱翻遍，最后把炸好的藕条放锅里翻炒匀就可以出锅了
- 第5步.
色香味俱全
小贴士
番茄酱是必不可少的，我试过没有番茄酱可以用白糖和米醋，不过做出来的色彩没有番茄酱好看，放醋口感偏酸一点，芝麻我用的是黑芝麻，用料用量我都是大约数
