酸甜糖醋莲藕片

酸甜糖醋莲藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净，去皮切片

   
2. 第2步.

   藕片开水焯水断生，捞起备用

   
3. 第3步.

   老抽1茶匙，白醋2茶匙，糖3茶匙，盐1茶匙搅匀成糖醋汁

   
4. 第4步.

   起锅，热油，下入藕片翻炒一下

   
5. 第5步.

   加入糖醋汁翻炒均匀

   
6. 第6步.

   倒入适量水淀粉，收汁，撒上葱花

   
7. 第7步.

   出锅，装盘