木耳三丝

木耳三丝的做法与步骤

1. 1.

   干黑木耳浸入清水中约一小时，泡发后撕成小块。玉米笋洗净切开，胡萝卜洗净切丝，香菇洗净斜刀切片。大蒜切末，葱切成葱花。

2. 2.

   锅中倒油烧至五成熟，放入蒜末爆香，加入香菇片 快速翻炒。

3. 3.

   加入玉米笋，胡萝卜丝和黑木耳，不停的翻炒约三分钟，加入适量盐调味，装盘时撒上葱花即可。