小米煎饼

小米煎饼

小米煎饼的做法说明

早餐吃的营养健康很重要!煎饼快捷方便,再配上豆浆或者牛奶,一上午都活力满满噢!

小米煎饼的食材和调料

小米面适量
面粉适量
鸡蛋2个
适量
适量
豆瓣酱适量
茸辣酱适量
芝麻适量
香肠2根
适量

小米煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠在两侧打上花刀。

    小米煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒适量油,香肠入锅炸浅黄色捞出控油备用。

    小米煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调制白面和小米面糊,两种粉比例是1:1,不要太稠。

    小米煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅内放少许油,将调好的面糊放一大勺进去,旋转锅,使其均匀摊在锅底。

    小米煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把其中一个鸡蛋打在面糊上,摊匀,撒些黑芝麻。

    小米煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加热半分钟,反面。涂抹匀豆瓣酱和蒜茸辣酱,依个人口味。

    小米煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将煎好的香肠放到中间。

    小米煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    裹好,装盘!哇,好香呢,我儿子能吃一整个呢,哈哈。你们也试一试吧,爱心早餐哦!

    小米煎饼的做法步骤 第8步

小贴士

口味重的话,不要涂很多酱,可以适量在面糊里放一点点盐,这样比较有滋味哦。

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