小米玫瑰煎饼

小米玫瑰煎饼的做法与步骤

1. 1.

   小米跟米饭一样煮熟（电饭煲高压锅都可以）

2. 2.

   将小米取出放铁盘里趁热用木槌捣烂，喜欢细的捣时间长些

3. 3.

   加入少量糯米粉，一两个鸡蛋，玫瑰红糖，筷子搅拌均匀

4. 4.

   热锅黄油，一勺子一勺子下小米（粘稠糊状），摊成小饼子

5. 5.

   两边金黄即可