什锦炒香菇丸

什锦炒香菇丸的做法与步骤

1. 第1步.

   材料处理下

   
2. 第2步.

   切细

   
3. 第3步.

   热锅下油，放入辣椒碎、蒜头、生姜爆香，下肉末先翻炒，再下香菇丸和黑木耳翻炒，放入盐、料酒！加点水！闷一分钟！再倒入酸辣酱！翻炒均匀，倒点酱油上色即可！

   
4. 第4步.

   葱撒在上面！OK