炖蛋

炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   往碗里加入糖和炼奶，倒入50度的牛奶，搅拌至溶化

2. 2.

   打入鸡蛋，打散，拌匀

3. 3.

   把泡沫和蛋黄膜块丕掉

4. 4.

   用碟子盖好蒸煮12分钟

5. 5.

   放入冰箱冻30分钟