炖蛋

炖蛋的做法说明
弟弟的辅食,不加任何调料,嫩的像布丁
炖蛋的食材和调料
| 草鸡蛋 | 1只 |
炖蛋的做法与步骤
- 1.
将蛋敲入碗内,用筷子打蛋,打蛋一定要均匀
- 2.
加入适量温开水,最好的比例是蛋清液:水 1:1,在充分搅拌下后,碗上铺一层保鲜膜,保鲜膜一定要铺平整
- 3.
锅内大火烧开水后放入碗,然后改中火,焖5到6分钟即可

弟弟的辅食,不加任何调料,嫩的像布丁
| 草鸡蛋 | 1只 |
将蛋敲入碗内,用筷子打蛋,打蛋一定要均匀
加入适量温开水,最好的比例是蛋清液:水 1:1,在充分搅拌下后,碗上铺一层保鲜膜,保鲜膜一定要铺平整
锅内大火烧开水后放入碗,然后改中火,焖5到6分钟即可