紫葱香拌木耳

紫葱香拌木耳的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳提前用清水泡开，洗干净。紫色洋葱切菜丝，香菜洗干净切成3-4厘米，蒜剁碎

2. 2.

   起锅烧开热水，把黑木耳放进去，水开后一分钟，到处并迅速用冷水冲凉

3. 3.

   取一个大碗，把洋葱，黑木耳放入，加入糖，醋搅匀。

4. 4.

   把剁碎的蒜末房子一个小碗，加少许盐，另起锅下油，油热后迅速浇在蒜末上，用筷子搅匀再放入生抽，少许香油调成调料

5. 5.

   把调料放入之前的大碗和洋葱，黑木耳搅拌，再加入香菜段放置五分钟装碟即可