素煎饺
素煎饺的做法说明
方子来自：新浪微博：女侠森森
素煎饺的做法与步骤
- 第1步.
葱.胡萝卜.豆腐
- 第2步.
因为懒和面擀皮所以买了馄饨皮
- 第3步.
豆腐碾碎放锅里炒干水份
- 第4步.
胡萝卜刨成细丝.小葱切成葱末
- 第5步.
锅内倒油稍微多点因为是素馅.放入小葱.胡萝卜丝翻炒一会.倒入炒干水份的豆腐翻炒均匀加盐调味.可以尝一下咸淡
- 第6步.
混合好的馅料
- 第7步.
中间捏紧.两头留空
- 第8步.
热锅少油依次摆好.小火煎一会.倒入一小杯水.盖上锅盖.待表皮熟了.水份干了饺子底部金黄就可以出锅了
- 第9步.
熟了
- 第10步.
开吃
小贴士
新浪微博：女侠森森的方子
