小米辣凤爪

小米辣凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   将凤爪清洗干净,去除指甲

   
2. 第2步.

   将凤爪冷水入锅，水里加入生姜片及花椒

   
3. 第3步.

   煮至水开后转中小火再煮，直至筷子能轻易戳透凤爪即捞出放入冰水里冰镇一会

   
4. 第4步.

   将冰镇过的凤爪放入容器里，加入要成小圈的青红小尖椒

   
5. 第5步.

   加入小米辣，纯净水没过食材，可根据各人口味略加些盐

   
6. 第6步.

   密封好后放入冰箱，24小时后即可食用