炸红薯片
炸红薯片的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉加水加少许盐如图面糊就行，能裹在红薯片上为宜 (我是用的小麦面粉，因为小超市只有这个哈😊)
- 第2步.
锅中多放点油 (不容易糊) 用筷子依次放入裹好面糊的红薯片(两面都裹上面糊哦) 两面翻炸至用筷子戳软了就ok
- 第3步.
炸好的红薯片
- 第4步.
第一次做，开吃(看妈妈做过一次就会了，零失败，超级简单) 其他青菜，茴香叶子都可以哦。
小贴士
油一定多放，炸完之后的油可以炒菜，煎鱼都可以，不影响使用，甚至更香甜哦。
面粉没有太多要求，只要是面粉都可以！
