舒芙蕾(简单版)
舒芙蕾(简单版)的做法说明
宝宝喜欢吃，就自己学着做了！
舒芙蕾(简单版)的做法与步骤
- 第1步.
称重，准备好所有食材
- 第2步.
牛奶倒入黄油，放入微波炉开启解冻健
- 第3步.
另外准备一块黄油涂抹模具内
- 第4步.
另外准备些许绵砂糖倒入涂好黄油的模具，转几圈倒出
- 第5步.
融化后的牛奶黄油搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀
- 第6步.
蛋白蛋黄分离。(好像我没有分离好)
- 第7步.
蛋白分次加入细砂糖
- 第8步.
电动打蛋器打发
- 第9步.
倒入磨具，进烤箱，180度烤10分钟左右！烤箱温度不同，酌情调整温度及时间，注意不要烤糊了
- 第10步.
好像烤糊了
