小美版·蜜汁豆皮

小美版·蜜汁豆皮

小美版·蜜汁豆皮的食材和调料

豆腐皮100克
30克
20克
生抽15克
老抽10克
五香粉1/4茶匙
辣椒(剪段)2-3个
100克

小美版·蜜汁豆皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    干豆腐皮剪成统一的菱形 (自己喜欢的形状或者是条状,不要特别大都可以),用水洗几遍后就已经软了,不要泡太久,直接沥干。

    小美版·蜜汁豆皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了豆腐皮外的所有材料放入主锅,设置5分钟/V键/速度1煮开。 放入豆腐皮10分钟/V键/反转小勺, 全程盖上量杯盖,10分钟后如果液体量多,就加2~3分钟,揭开量杯盖。(豆腐皮品种不一样,吸水性也不一样。)

    小美版·蜜汁豆皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后,一口一口停不下来,味道太赞了。

    小美版·蜜汁豆皮的做法步骤 第3步

小贴士

豆腐皮不泡,水加到150克。泡或者不泡水,两种味道,都可以做来看看

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