小美版蜜汁豆皮
小美版蜜汁豆皮的做法说明
准确来说，这应该是是一道下酒菜或者说零嘴，一旦开始吃，就是停不下来的节奏。
小美版蜜汁豆皮的做法与步骤
- 第1步.
准备一块豆皮
- 第2步.
用剪刀剪成自己想要的形状
- 第3步.
放入除了豆皮以外的全部佐料，以5分钟/V/速度小勺烹煮；加入豆皮，豆皮无需泡发，吃起来很有嚼劲；如果喜欢软一点，可以提前泡发，但需要加入蝴蝶棒辅助烹饪；设置10分钟/V/反转小勺，盖上量杯盖烹煮，在剩余3分钟时观察锅内状态，如果酱汁渐少，可提前结束；结束烹煮后，设置3秒/反转速度2.5颠勺裹汁。
- 第4步.
起锅，享用，可佐以饮料或啤酒。
