伦教糕

伦教糕

伦教糕的食材和调料

大米300克
200克
70克
干酵母5克

伦教糕的做法与步骤

  1. 1.

    大米隔夜浸泡

  2. 2.

    主锅里加水、白糖、浸泡后沥干水的米,1分钟30秒速度10

  3. 3.

    加入干酵母,1分钟速度2

  4. 第4步.

    静止1小时进行发酵

    伦教糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀搅拌,使它消泡

    伦教糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入模具,主锅加入700克水,30分钟V键速度1

    伦教糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入芝麻、枸杞点缀一下,待汽上来后,架上蒸

    伦教糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉,再脱模

    伦教糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    尽情享用吧。

    伦教糕的做法步骤 第9步

小贴士

我用的是硅胶模具,没有涂油。其他模具估计要先涂油哦,不要很难脱模的

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