蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法与步骤

1. 第1步.

   把生蚝刷洗干净

   
2. 第2步.

   用小刀或者能把生蚝撬开的工具都可以，把生蚝给撬开，然后用清水冲洗生蚝肉这样也能去除蚝肉本身的咸味！

   
3. 第3步.

   热锅凉油下蒜蓉和小米辣翻炒，炒至变色，油出暗黄色即可备用！把蒸鱼豉油、白糖、白胡椒粉、料酒、味精加到一起搅拌均匀备用！粉丝里倒入开水泡十五分钟捞出剪断备用！香菜、葱切末备用！

   
4. 第4步.

   先把粉丝铺在生蚝上然后再铺上炒好的蒜蓉酱最后浇上调好的汁！盖上锅盖大火蒸十分钟左右就可以了！

   
5. 第5步.

   出锅摆盘撒上香菜、葱末！

   
6. 第6步.

   这季节的生蚝肥美吧！一口生蚝一口冰镇饮料那叫一个爽！