蒜苗炒虾

蒜苗炒虾的做法与步骤

1. 1.

   蒜苗的头切快，叶子切段虾去头洗干净沥干水分炒之前放一勺淀粉抓一下（这是炒起来不会水水的关键），姜切片

2. 2.

   锅里放油下姜片跟蒜头炒香放虾炒到变色，淋入料酒，下生抽，耗油炒几下然后下蒜苗的叶子炒匀出锅