五花肉焗南瓜

五花肉焗南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步先把香菇泡开，泡香菇的水别急着倒了，留着有用

   
2. 第2步.

   我这个五花肉没有去皮的，不喜欢吃皮的小伙伴可以自行去皮

   
3. 第3步.

   将五花肉切一厘米左右的厚度

   
4. 第4步.

   南瓜要挑老南瓜，粉一点，好吃，削皮

   
5. 第5步.

   切块，不要太大也不要太小块

   
6. 第6步.

   蒜瓣切片，待用

   
7. 第7步.

   准备一个小碗，调酱汁：一汤匙生抽

   
8. 第8步.

   一汤匙叉烧酱

   
9. 第9步.

   一汤匙老抽，搅拌均匀，待用

   
10. 第10步.

    锅里放少许油

    
11. 第11步.

    放入切好的五花肉，中小火慢慢煎

    
12. 第12步.

    煎至两面金黄色，加一汤匙料酒

    
13. 第13步.

    放入泡好的香菇翻炒出香味

    
14. 第14步.

    加入调好的酱汁

    
15. 第15步.

    翻炒均匀

    
16. 第16步.

    加入泡香菇的水，盖上盖子焖

    
17. 第17步.

    另外取一个砂锅，放少许油，放入蒜瓣，炒香

    
18. 第18步.

    放入切好的南瓜

    
19. 第19步.

    翻炒一下

    
20. 第20步.

    五花肉焖至汤汁浓稠时关火

    
21. 第21步.

    将五花肉全部倒进装了南瓜的砂锅里，盖上盖子，大火煮开转小火慢慢焗，焗至南瓜熟透入味即可

    
22. 第22步.

    最后撒点葱花装饰

    
23. 第23步.

    有没有诱惑到你