炒藕条

炒藕条的做法说明
又炒了一次,换了张图,用的甜椒,味道层次感更丰富了
炒藕条的做法与步骤
- 第1步.
藕削皮

- 第2步.
拦腰两段,竖切不碎

- 第3步.
切条,用水清洗干净

- 第4步.
配料

- 第5步.
热油爆香花椒,下干辣椒、姜丝

- 第6步.
放入青辣椒、蒜瓣

- 第7步.
下藕条翻炒

- 第8步.
加适量白醋、盐

- 第9步.
炒过了,下次再炒再换图片

小贴士
白醋不染色,用白醋较好
藕炒老了也很脆,不用担心醋放得晚

又炒了一次,换了张图,用的甜椒,味道层次感更丰富了
藕削皮

拦腰两段,竖切不碎

切条,用水清洗干净

配料

热油爆香花椒,下干辣椒、姜丝

放入青辣椒、蒜瓣

下藕条翻炒

加适量白醋、盐

炒过了,下次再炒再换图片

白醋不染色,用白醋较好
藕炒老了也很脆,不用担心醋放得晚