雪菜炒藕条

雪菜炒藕条的做法与步骤

1. 1.

   莲藕去皮，切成长条。雪菜我用的是小包真空包装的，菜场买的腌制的也可以，如果太咸事先要浸泡，浸泡完切成碎就好。

2. 2.

   热锅凉油，倒入雪菜炒散炒香，倒入藕条，略略烹水，把藕炒熟即可。